Gut–Skin Axis คืออะไร?
จุลินทรีย์ในลำไส้ (Gut Microbiome) ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร แต่ยังมีบทบาทสำคัญต่อภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิวผ่านสิ่งที่เรียกว่า Gut–Skin Axis ซึ่งเป็นการเชื่อมโยงระหว่างลำไส้และผิวหนัง โดยมีระบบภูมิคุ้มกัน ฮอร์โมน และสารเมแทบอลิทจากจุลินทรีย์เป็นตัวกลาง (Belkaid & Hand, Science, 2014)
กลไกที่ Gut Microbiome ส่งผลต่อผิว
- ควบคุมการอักเสบและภูมิคุ้มกัน
จุลินทรีย์ในลำไส้ช่วยควบคุมสมดุลภูมิคุ้มกัน เมื่อสมดุลเสีย (Dysbiosis) จะทำให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกาย ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อผิว เช่น ผิวแพ้ง่าย ผื่น และสิว (Belkaid & Hand, 2014) - เมแทบอลิท เมแทบอลิก (Metabolic ) ที่มีผลต่อผิว
จุลินทรีย์สร้างสารที่เป็นประโยชน์ เช่น SCFAs (Short Chain Fatty Acids) ช่วยลดการอักเสบและซ่อมแซมผนังลำไส้ สารเหล่านี้สามารถเข้าสู่กระแสเลือดและช่วยเสริมความแข็งแรงของผิว (Cani et al., Nature Rev Endocrinol, 2021) - ป้องกันภาวะลำไส้รั่ว (Leaky Gut)
เมื่อผนังลำไส้เสียสมดุล ทำให้สารพิษจากแบคทีเรีย เช่น LPS รั่วเข้าสู่กระแสเลือด กระตุ้นการอักเสบทั่วร่างกาย รวมถึงผิวหนัง ทำให้ผิวแห้ง ระคายเคือง หรือเกิดสิว (Tilg & Moschen, Gastroenterology, 2014)
งานวิจัยที่ยืนยันความสัมพันธ์
- ผื่นภูมิแพ้ (Atopic Dermatitis)
พบว่าผู้ป่วยมีจุลินทรีย์ในลำไส้ผิดปกติ เช่น SCFAs ลดลง ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันผิวเสียสมดุล ทำให้เกิดผื่นและอาการคัน (Lee et al., Clinical Nutrition, 2018) - สิว (Acne Vulgaris)
Dysbiosis ในลำไส้สัมพันธ์กับการอักเสบในร่างกายและความรุนแรงของสิว งานวิจัยพบว่าเสริมโพรไบโอติกส์ช่วยลดการอักเสบและความรุนแรงของสิว (Fabbrocini et al., Beneficial Microbes, 2016) - โรคสะเก็ดเงิน (Psoriasis)
ผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงินมีความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้น้อยกว่าคนปกติ และมีเชื้อก่อการอักเสบเพิ่มขึ้น (Schön & Erpenbeck, Nature Reviews Immunology, 2018)
วิธีดูแล Gut Microbiome เพื่อผิวที่ดีขึ้น
- รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เพื่อเพิ่ม Prebiotics
- เลี่ยงอาหารแปรรูป น้ำตาลสูง และแอลกอฮอล์
- เสริม Probiotics ที่มีสายพันธุ์เฉพาะ เช่น
- Lactobacillus rhamnosus GG ชื่อจุลินทรีย์ปรับเป็นตัวเอียง : ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ
- Bifidobacterium longum:ชื่อจุลินทรีย์ปรับเป็นตัวเอียง ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ลดผื่นแพ้
- รักษาความเครียดให้น้อยและพักผ่อนเพียงพอ เพราะฮอร์โมนความเครียดส่งผลโดยตรงต่อ Gut Microbiome และผิว
จุลินทรีย์ในลำไส้มีผลต่อผิวผ่านระบบภูมิคุ้มกันและการอักเสบ การดูแลสมดุลจุลินทรีย์จึงไม่เพียงทำให้สุขภาพดี แต่ยังทำให้ผิวแข็งแรง เรียบเนียน และลดความเสี่ยงต่อปัญหาผิวเรื้อรัง การเลือกโพรไบโอติกส์ที่เหมาะสมและการปรับพฤติกรรมการกินเป็นกุญแจสำคัญ